Kho lạnh bảo quản

Kho lạnh là một phòng kín hay một kho chứa được xây dựng lên nhằm mục đích để bảo quản hàng hóa, sản phẩm bên trong. Mục đích của kho lạnh là hạn chế tối đa sản phẩm bị hư hại theo thời gian dài. Với hình thức giảm nhiệt độ trong kho lạnh để kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và sự phân hủy của sản phẩm, giúp sản phẩm lâu hỏng hơn, đạt chất lượng tốt nhất như lúc ban đầu qua một thời gian dài.

Trải qua hơn 22 năm trong lĩnh vực thiết kế và lắp đặt kho lạnh, công ty HT đã từng bước đi lên và khẳng định mình là một đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực kho lạnh thương mại hay kho lạnh công nghiệp.

HT không ngừng phấn đấu, nghiên cứu, cải tiến chất lượng các sản phẩm và dịch vụ của mình nhằm phục vụ tốt nhất các yêu cầu ngày càng cao của Quý khách hàng.

Kho lạnh do công ty HT thiết kế và lắp đặt luôn đáp ứng mọi nhu cầu và đem lại hiệu quả cao nhất cho khách hàng.

I. ƯU ĐIỂM CỦA KHO LẠNH:

• Lưu trữ được hàng với số lượng lớn.
• Kho lạnh do HT lắp đặt có độ bền và tính thẩm mỹ cao.
• Bảo quản hàng hóa trong thời gian lâu dài.
• Giúp sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
• Chi phí lắp đặt thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao.
• Tiết kiệm điện.
• Dễ dàng lắp đặt cũng như tháo gỡ di dời, thuận tiện vệ sinh.
• Nhiệt độ trong kho có thể tùy chỉnh đáp ứng được mọi chất liệu sản phẩm.

 

II. BẢNG TÍNH CÔNG SUẤT LẠNH THEO KÍCH THƯỚC KHO:

1.Kho lạnh bảo quản nhiệt độ dương ( 2 đến 10 độ C )

Model	Thể tích	Kích thước (DxRxC) mm	Công suất lạnh (HP)	Giá bán( Mới 100%)
HTD-8M3	8m3	2000x2000x2000	1,0	Liên hệ
HTD-10M3	10m3	2500x2000x2000	1,5	Liên hệ
HTD-12M3	12m3	3000x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTD-15M3	15m3	3000x2000x2500	2,0	Liên hệ
HTD-22.5M3	22.5m3	3000x3000x2500	2,0	Liên hệ
HTD-30M3	30m3	4000x3000x2500	3,0	Liên hệ
HTD-40M3	40m3	4500x3000x3000	3,0	Liên hệ
HTD-50M3	50m3	5500x3000x3000	4,0	Liên hệ
HTD-60M3	60m3	6500x3000x3000	4,0	Liên hệ
HTD-74M3	74m3	7000x3500x3000	5,0	Liên hệ
HTD-90M3	90m3	7500x4000x3000	6,0	Liên hệ
HTD-101M3	101m3	7500x4500x3000	8,0	Liên hệ

2.Kho lạnh bảo quản nhiệt độ âm ( -10 đến – 20 độ C ):

Model	Thể tích	Kích thước (DxRxC) mm	Công suất lạnh (HP)	Giá bán( Mới 100%)
HTA-6M3	6m3	2000x1500x2000	1,0	Liên hệ
HTA-10M3	10m3	2500x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTA-12M3	12m3	3000x2000x2000	2,0	Liên hệ
HTA-15M3	15m3	3000x2000x2500	3,0	Liên hệ
HTA-22.5M3	22.5m3	3000x3000x2500	3,5	Liên hệ
HTA-30M3	30m3	4000x3000x2500	4,0	Liên hệ
HTA-40M3	40m3	4500x3000x3000	5,0	Liên hệ
HTA-50M3	50m3	5500x3000x3000	6,5	Liên hệ
HTA-60M3	60m3	6500x3000x3000	7,5	Liên hệ
HTA-74M3	74m3	7000x3500x3000	9,5	Liên hệ
HTA-90M3	90m3	7500x4000x3000	11,5	Liên hệ
HTA-101M3	101m3	7500x4500x3000	13	Liên hệ

 

III. NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN CÁC LOẠI SẢN PHẨM:

Chế độ bảo quản một số loại rau quả tươi:

Sản phẩm	Nhiệt độ bảo quản (độ C)	Độ ẩm (%)	Thời gian bảo quản
Bưởi	0-5	85	1-2 tháng
Cam	0,5-2	85	1-2 tháng
Chanh	1-2	85	1-2 tháng
Chuối	11,5-13,5	85	3-10 tuần
Dứa	10	85	4-6 tháng
Đào	0-1	85-90	4-6 tháng
Táo	0-3	90-95	3-10 tháng
Cà rốt	0-1	90-95	1-3 tháng
Dưa chuột	-18	90	5 tháng
Khoai tây	3-10	85-90	6-9 tháng
Nấm tươi	0-2	80-90	1-2 tuần
Su hào	-1 – 0,5	85-90	2-7 tuần
Hoa tươi	1-3	85-95	1-2 tuần

Chế độ bảo quản một số loại thịt động vật:

Sản phẩm	Nhiệt độ ( độ C )	Độ ẩm (%)	Thời gian bảo quản
Thịt gia cẩm	-1 – 0,5	85-90	10-15 ngày
Thịt lợn ướp lạnh	0 – 4	80-85	10-12 tháng
Thịt lợn ướp đông	-18 – -23	80-85	12- 18 tháng
Thịt đóng hộp	0-2	75-80	12-18 tháng
Cá tươi ướp đá	-1	100	6-12 ngày
Cá khô	2-4	50	6-12 ngày
Tôm sống	2-3	85-100	Vài ngày
Bơ muối	12-15	75-80	38 tuần
Pho mát cứng	1,5-4	70	4-12 tháng
Sữa bột	5	75-80	3-6 tháng
Sữa tươi	0-2	75-80	2 ngày
Sữa đặc	0-10	75-80	6       tháng

IV. KẾT CẤU VỎ KHO LẠNH:

1. Vỏ kho:

Vỏ kho thường được làm từ hai loại chất liệu panel là EPS và PU. Chất liệu Panel PU thường được sử dụng cho kho đông còn panel EPS phù hợp với kho mát.

Phân loại Panel:

• Panel PS  với xốp trắng tỷ trọng từ 18-22 kg/m, 2 mặt bọc tole mạ màu 0.41mm – 0.8mm, liên kết của các tấm panel PS là liên kết mộng sập và bắn đinh rút.
• Panel PU với 3 lớp, lớp giữa là xốp vàng với tỷ trọng 38-42kg/m3, độ chịu nén 0,2 – 0,29 Mpa; Tỷ lệ bọt khí 95 %2 mặt bọc tole mạ màu 0.41mm – 0.8mm, liên kết của các tấm panel PU là mộng sập hoặc khóa camlock.

	PU	EPS
Tỷ trọng ( kg/m3)	40 – 45	16 – 30
Hệ số dẫn nhiệt	0,018 – 0,02	0,035
Nhiệt độ	Độ dày (mm)
5 độ C	50	75
0 độ C	75	100
–10 độ C	75 – 100	120
–18 độ C -> –25 độ C	100 – 125	175
–40 độ C	150	200

 

 

 

Ưu điểm của panel:

• Cách nhiệt tốt, độ bền cao do phần lõi có khả năng cách nhiệt cực tốt, ngăn hơi lạnh thoát ra bên ngoài.
• Cách âm, cách nhiệt, chống nóng lạnh.
• Tính thẩm mỹ cao và dễ vệ sinh.
• Tiết kiệm thời gian thi công do có khả năng lắp đặt và di dời linh hoạt, nhanh chóng.

2. Cửa kho lạnh:

Cửa kho lạnh Chilblock do HT sản xuất linh kiện ngoại nhập với 3 loại cửa mở, cửa trượt và cửa cuốn kho lạnh phù hợp với mọi yêu cầu của khách hàng.

A.Cửa mở hay còn gọi là cửa bản lề kho lạnh: Kích thước từ 600×6600 đến 1500×2200 mm

B.Cửa lùa hay còn gọi là cửa trượt kho lạnh: Kích thước từ 800×1500 đến 2200×4800 mm

C.Cửa cuốn nhanh kho lạnh: Kích thước từ 2000×2000 đến 4000×4000 mm

3. Hệ thống cụm máy nén dàn ngưng:

3.1: Xuất xứ:

• Cụm máy nén Tecumseh – Pháp nhà máy sản xuất tại Malaysia.
• Cụm máy nén Emerson – Mỹ nhà máy sản xuất tại Trung Quốc.
• Cụm máy nén Chilblock máy nén Bitzer- Đức lắp ráp tại nhà máy HT

3.2 Cấu tạo:

Cụm máy nén dàn ngưng có hai phần chính là máy nén lạnh, dàn ngưng tụ khí thành lỏng và một số thiết bị phụ như bình chứa gas lỏng cao áp, đường ống gas, bình tách dầu, bình tách lỏng và 1 số van điều khiển.

4. Hệ thống dàn lạnh:

4.1: Xuất xứ:

• Dàn lạnh nhập khẩu Châu Á: dàn Kueba – Đức nhà máy sản xuất tại Trung Quốc.
• Dàn lạnh Guntner – Đức nhà máy sản xuất tại Indo.
• Dàn lạnh DongHwa Win nhà máy sản xuất tại Hàn Quốc.
• Dàn lạnh Acr nhà máy sản xuất tại Trung Quốc.

5. Hệ thống điều khiển:

Tủ điện điều khiển tự động sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ Dixell, thiết bị chính như MCCB, MCB, Contactor, Overload của Schneider 

 

V. VÌ SAO LỰA CHỌN HT THI CÔNG VÀ LẮP ĐẶT KHO LẠNH:

A.Tư vấn

 

 

Với phương châm ” Uy Tín – Chất Lượng – Thời Gian “, HT luôn tôn trọng và hết lòng phục vụ nhằm đem lại hiệu quả cao nhất cho khách hàng. Sự tin tưởng, ủng hộ sẽ là động lực thôi thúc HT ngày càng cố gắng hơn nữa, phấn đấu hơn nữa để đem lại lợi ích cho Quý khách hàng. Mọi chi tiết xin liên hệ: